Mon voyage à Pékin: photo n°39
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Sur le chemin du retour, nous avons aussi visité une exploitation
d'huîtres perlières d'eau douce. On voit là le démonstrateur
entrain de sortir la vingtaine de perles contenue dans chaque huître.
En effet, les exploitants y mettent autant de fragments de coquille que
de perles qu'ils voudront récolter quelques mois après. Les
couleurs de perles varient du blanc au violet foncé en passant par
le rose et le mauve.